RIBEYE SIN HUESO

POR KILO
2/4 CM GROSOR
HEMBRA

Este corte la parrilla sabe mejor. Y no  es por alardear, pero su jugo natural esta para chuparse los dedos.

black angus irlandesa

10-15 dry aged

35€ / PACK
1.1 KG APROX (4 a 6 medallones)
vaca seleccion

+40 dry aged

50€ / PACK
1.1 KG APROX (4 a 6 medallones)
novillo irlandes alimentado a pasto

Sin Hueso

50€ / PACK
1.1 KG APROX